Varkenshaas 4 x 150 gram

11,95

Omschrijving: Dit zijn vier varkenshaasjes van 150 gram

Bereiding: De koekenpan warm laten worden. De olie en boter toevoegen en uit laten bruisen. De varkenshaas 1 minuut om-en-om aan laten schroeien aan beide kanten. Daarna 2 keer 2 minuten om-en-om bakken en arroseren. Laten rusten in de koekenpan. Een varkenshaas mag “à point” mee worden gegeven; dus heel klein beetje rosé.

Menu suggestie: Heerlijk bij de Hollandse pot. Tip! Varkenshaas leent zich ook uitstekend om te marineren. Het liefst een dag van te voren.